Najboljši recepti

Rjavi sladkor in jabolčni hrustljav z vanilijevim sladoledom

Rjavi sladkor in jabolčni hrustljav z vanilijevim sladoledom

Sestavine

  • 8 velikih zlatega jabolka (približno 3 1/2 kilograma), olupljeno, jedrcano, razpolovljeno, tanko narezano
  • 3/4 skodelice (pakirano) temno rjavega sladkorja
  • 2 žlici svežega limoninega soka
  • 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 1/2 skodelice (1 palica) nesoljenega masla, razrezanega na koščke, sobne temperature

Priprava recepta

  • Segrejte pečico na 375 ° F. Maslo 13x9x2-palčni stekleni pekač. V pripravljeno posodo vstavite jabolka, 1/4 skodelice sladkorja, limonin sok in limonino lupinico. V srednji skledi stepejte moko, sodo bikarbono, cimet in preostali 1/2 skodelice sladkorja. Dodajte maslo in rumenjak ter vtrite s konicami prstov, dokler mešanica ne tvori vlažnih grudic. Preliv potresemo z jabolki. Pečemo toliko časa, da so jabolka mehka, preliv pa zlato in hrustljav, približno 28 minut. Ohladimo 20 minut. Hrustljavo postrezite z vanilijevim sladoledom.

Oddelek za preglede


Poglej si posnetek: Bananin kruh s kakavom marmoriran 4K (Avgust 2021).