Nenavadni recepti

Limonična zelišče Chermoula

Limonična zelišče Chermoula

Preostale obroke postrezite z ribami na žaru ali žlico v jogurtu za slano kašo.

Sestavine

  • 1 skodelica grobo nasekljanega svežega cilantra
  • 1 skodelica grobo nasekljanega svežega peteršilja
  • 2 žlički drobno naribane limonine lupinice
  • 3 žlice svežega limoninega soka
  • 1 strok česna, drobno nariban

Priprava recepta

  • Cilnato cilantro, peteršilj in limonin sok v procesorju za hrano do grobe paste. Dodajte olje, česen, limonino lupinico in kumino ter stročnico samo, da se združijo; začinimo s soljo.

  • Naprej: Chermoula je mogoče narediti en dan naprej. Pokrijte in ohladite.

Recept po objavi z dovoljenjem Zahav: Svet izraelske kuhinje avtorja Michaela Solomonova (Houghton Mifflin Harcourt). Copyright © 2015,

Prehranske vsebine

Za 4 obroke; 1/2 skodelice vsaka: kalorije (kcal) 490 maščobe (g) 56 nasičenih maščob (g) 8 holesterol (mg) 0 ogljikovi hidrati (g) 2 prehranske vlaknine (g) 1 skupni sladkorji (g) 0 beljakovine (g) 1 natrij (mg) 10Recenzija oddelka


Poglej si posnetek: JHC Week 8 - Thursday - Morocco Salmon Skewers with Herb Marinade (Avgust 2021).